Biscoitos do Mickey

Achei essa receita bem fácil e rápida de fazer, confesso que ainda não fiz, mas quis compartilhar com vocês =D

Você vai precisar de:

• 2 Xícaras de Açúcar
• 1 Ovo
• 2 Xícaras de Farinha de trigo
• 1 Colher de chá de fermento em pó
• 1 Colher de chá de sal
• 1 Colher de sobremesa de essência de baunilha
• 4 Colheres de sopa de manteiga sem sal (é muito importante que a manteiga não contenha sal, para que a massa não fique muito salgada)

Passo 1: Peneire o açúcar e a farinha de trigo e misture em um recipiente com o ovo, o sal, a essência de baunilha e a manteira.

Passo 2: Misture bem(de preferência com as mãos) até ganhar consistência,  embrulhe em papel filme(bem limpo) e deixe na geladeira por 40 minutos.

Passo 3: Coloque a massa em uma superfície lisa e amasse com o rolo.Corte a massa com o cortador no formato da cabeça do Mickey.Enquanto isso deixe o forno pre aquecendo em 180º graus

Passo 4: Vá colocando o mickeys em uma assadeira untada com manteiga e trigo.

Passo 5: Deixe no forno por 5 minutos ou até a borda ficar durinha.

Se você achar mais fácil pode seguir as dicas de um vídeo que achei ;)

https://www.youtube.com/watch?v=Uf963_jUXyY

E estão prontos os biscoitos!!!Agora é só acrescentar a cobertura de sua preferência.

   

                                                                                                          fonte:http://spoonful.com/