Você vai precisar de:
- 2 Xícaras de Açúcar
- 1 Ovo
- 2 Xícaras de Farinha de trigo
- 1 Colher de chá de fermento em pó
- 1 Colher de chá de sal
- 1 Colher de sobremesa de essência de baunilha
- 4 Colheres de sopa de manteiga sem sal (é muito importante que a manteiga não contenha sal, para que a massa não fique muito salgada)
Passo 2: Misture bem(de preferência com as mãos) até ganhar consistência, embrulhe em papel filme(bem limpo) e deixe na geladeira por 40 minutos.
Passo 3: Coloque a massa em uma superfície lisa e amasse com o rolo.Corte a massa com o cortador no formato da cabeça do Mickey.Enquanto isso deixe o forno pre aquecendo em 180º graus
Passo 4: Vá colocando o mickeys em uma assadeira untada com manteiga e trigo.
Passo 5: Deixe no forno por 5 minutos ou até a borda ficar durinha.
Se você achar mais fácil pode seguir as dicas de um vídeo que achei ;)
https://www.youtube.com/watch?v=Uf963_jUXyY
E estão prontos os biscoitos!!!Agora é só acrescentar a cobertura de sua preferência.
fonte:http://spoonful.com/